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Documentation

Le service Documentation de l’UNILET est basé à la station de Dury-les-Amiens (80). Sa mission est de rendre accessible à tous les membres de la filière les acquis de la recherche appliquée dans le domaine des légumes transformés.
Le fonds documentaire est consacré aux techniques de cultures de l’ensemble des légumes interprofessionnels : brocoli, carotte, céleri-branche, épinard, haricot et flageolet, pois, scorsonère.

Les informations collectées sont issues des publications du Service Technique de l’UNILET et des publications agricoles françaises et étrangères.

Une photothèque regroupe environ 3000 diapositives sur la production de légumes, au champ comme en usine de transformation.

Les principales publications du Service Technique de l'UNILET sont :
  • La revue trimestrielle Unilet-Informations,
  • Ses numéros spéciaux,

Ces documents sont diffusés aux adhérents de l’Unilet (producteurs et transformateurs). Ils sont aussi disponibles par abonnement ou à l’unité pour les personnes extérieures à la filière.
Pour en savoir plus, consulter la rubrique Nos publications.